De la mente de Alberto Córdova


MEXICO, SEGUNDO PAIS EN GORDOS
noviembre 16, 2009, 11:46 pm
Filed under: 2 PAIS CON MAS GORDOS

HELADO

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GORDOS

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CUCHARADAS DE AZUCAR

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mexico

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EN DIEZ AÑOS, 90 POR CIENTO DE LA POBLACIÓN MEXICANA PODRÍA SUFRIR DE SOBREPESO Y OBESIDAD: IMSS

 Actualmente México se ubica en segundo lugar, a nivel mundial, en estas pandemias.

 nuestro En país existen más de 4 millones de niños escolares, de entre 5 y 11 años de edad, con este problema.

La modificación en la dieta tradicional por la transculturización a la comida rápida, aunado a la falta de actividad física, está generando cambios drásticos en la salud de los mexicanos y, de continuar esta tendencia, en 10 años, 90 por ciento de la población mexicana padecerá de sobrepeso u obesidad.

En conferencia de medios, la nutrióloga María del Carmen Galván Rodríguez de la Unidad Médica de Alta Especialidad (UMAE) “Dr. Antonio Fraga Mouret”, del Centro Médico Nacional La Raza, aseguró que esta situación es alarmante, debido a la deficiencia en la nutrición y al sedentarismo, que afecta ya a todas las edades.

Datos del IMSS indican que los mexicanos aumentamos más de tres kilos de peso durante las fiestas decembrinas, con riesgo de sufrir enfermedades crónico-degenerativas. Asimismo la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 (ENSANUT), señala que uno de cada tres mexicanos padece de sobrepeso u obesidad, punto que nos convierte en la segunda nación con más problemas de esa índole en el planeta.

Esta misma encuesta indica que en nuestro país, existen más de 4 millones de niños escolares con sobrepeso y obesidad, de entre 5 y 11 años de edad. Se revela que en los adolescentes uno de cada tres presenta la misma enfermedad que equivale a más de 5 millones de jóvenes y esta prevalencia aumenta considerablemente en la edad adulta.

Especialistas del Departamento de Nutrición y Dietética de la UMAE “Dr. Antonio Fraga Mouret”, CMN La Raza, subrayaron que la globalización, además de traer consigo cambios en el estilo de vida, también lo hace en los hábitos alimentarios, que influyen en el sobrepeso del mexicano.
“Estamos sufriendo una transición alimentaria; donde estamos cambiando nuestros hábitos de alimentación, dejando de lado la dieta tradicional, que estaba basada en cereales, maíz y leguminosas, para dar paso a la cultura de la dieta de comida rápida”, afirmó la nutrióloga Georgina Nanclares Delgado.

La doctora Rosa María Andrade García dijo que la alimentación del mexicano cada vez se parece más a la de algunos países industrializados, como Estados Unidos y China. Asimismo, el sedentarismo tiene fuerte prevalencia.

“Esta transculturización nos está afectando, estamos tomando conductas de otros países que realmente llevan cierto tipo de alimentación que a nosotros nos está haciendo daño, consumiendo una gran cantidad de energía, proteínas y grasas supersaturadas, pero con poca fibra, vitaminas y minerales”, destacó.

Al respecto, el doctor Sergio Gadea Gómez, adscrito al Centro de Actividades Acuáticas de Alto Nivel (CAAAN), comentó que en México es muy común que las personas se fijen como propósito de año nuevo el realizar alguna actividad deportiva, ya sea para mejorar su figura y condición atlética, o bien, para bajar esos kilos de más; situación que se ha vuelto un mito en nuestra cultura, porque generalmente no se cumple con dicho objetivo.

Pero no sólo se requiere de la fuerza de voluntad para lograr esa meta, recalcó, sino también debe haber disciplina y compromiso para hacer del ejercicio y la buena alimentación los mejores aliados de la salud, al inicio de año y como una forma de vida. Bajar de peso y hacer ejercicio, como propósito de año nuevo, debe ser algo real y no un mito, añadió.

El doctor Gadea Gómez, resaltó que el deporte es la forma más barata y la mejor vacuna que puede existir para evitar enfermedades por sobrepeso u obesidad y en las Unidades Deportivas y Centros de Seguridad Social del IMSS, se cuenta con los programas y actividades requeridas para ayudar a las derechohabientes a lograr su propósito de eliminar los kilos de más.

A la par de la actividad atlética, la alimentación adecuada es otro aspecto importante para bajar de peso. Por tanto, se debe consultar a un nutriólogo, quien recomendará al paciente alguna dieta balanceada y propicia.

EL AZUCAR SOLO PRODUCE CALORÍAS VACIAS SIN VALOR NUTRICIONAL

ANÁLISIS DEL VALOR DE LA MIEL COMO ALIMENTO
1. Es baja en sodio, el agua retiene líquidos
2. Contiene minerales como el potasio que evita los dolorosos calambres
3. Hierro que aumenta la hemoglobina en la sangre. Combate anemias
4. Las proteínas que regeneran los tejidos
5. El fósforo que mantiene la concentración y la atención.
6. El calcio que evita las fracturas de los huesos quebradizos, como el de la cadera en las mujeres.
7. Todas las vitaminas del complejo B
Los antioxidantes para evitar la vejez prematura

El autor de este texto tiene 77 años. Hace 10 años en el IMSS, en Neumología me diagnosticaron FIBROSIS PULMONAR que la mantienen “estable” checo cada 6 meses mis niveles de glucosa
peso 76 kilos. mi nutriologa me diseño “un traje aliemntario a la medida” hago ejercio,voy a nadar varias veces a la seman
Para cuidar mi salud me vacuno contra la influenza 1 vez al año y cada 5 años contra la neumonía.
Para eliminar de mis arteria metales pesados me hago una QUELACION endovenosa en que se incluye EDTA. (es algo así como un destapa caños)
Y una terapia celular VACUNA ANTI VEJEZ de un producto Alemán llamado REGENERESEN, una vez al año.

se abrio en mexico una nueva Universidad para la 3 edad, me inscribi y esooy estudiando word/ intenert/ publisher / diseño de paginas web / ambientes virtuales de aprendizaje /
publico y soy leido por miles de personas en varias tribunas como wordpress, google, magister, adultos mayores

Alberto Córdova Cayeros
cordovaboss@yahoo.com.mx

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2 comentarios so far
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me parece muy bueno el articulo y felicitaciones por ese espiritu emprendedor y su determinacion ante una enfermedad de cuidado.

Comentario por Roberto

Lo felicito por sus ganas de ser mejor , pero estaría más cómodo leerlo si no escribiera con subrayado medio, en ningún tipo de redacción por valiosa que sea , escriben así.
Saludos y enhorabuena…

Comentario por Lupita




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